飲食店が売上倍増させる具体的な５つのステップ

お店の売上をアップさせるには

こんにちは
ネットコンサルのクエストです。

今回は、前回、長くなりすぎて
詳しく書けなかった部分について解説します。

▼前回の記事▼

⇒ 『飲食店がネットを使って売上倍増させるコツとは？』

この記事の後半で、いろんなテクニックを
軽く紹介しただけで終わっていました。

FB広告を使った方法もわりと低いコストで
多くの人に知って貰う事が出来ます。

Yahoo!ディスプレイ広告も同様に
非常に低いコストで広告を出せます。

しかしどちらも広告出稿となるので
それなりの知識と経験が必要なので
誰もが同じような結果は出ません。

なので今回は、この手法に限定して
解説を進めていきますね。

【売上倍増させる５つのポイント】

ホームページを用意する

LINE＠を開設する

LINEに登録させる

LINEを拡散させる

LINEで告知・誘導する

LINE＠を使った方法なんですが
まだ活用されてる企業は少ないです。

小回りの利く飲食店ならではの
お客様と密着した活用をすれば
使うほどに売上がアップしますよ！

こんな情報を無料で公開してたら、
他のコンサルさんに怒られるかも(^_^;

１．ホームページを用意する

LINE＠を使う上で、ホームページは
必ずしも必須というわけではありません。

しかしそれでは、党本部が所在不明な
希望の党と同じになっちゃいます。。

誰もが知っている小池氏がいたから
どこに党本部があるかわからない
と言う状況でも良かったんですね。

でも、これから知って貰おうとする
飲食店が「どこにあるかわからない」
というのでは集客どころじゃありません。

自分のホームページを作っている間、
取り敢えずは、こうした無料サービスに
自分で登録しておくと良いですよ。

▼日本最大級の情報サイトに無料で登録▼

⇒ 『店舗の集客にエキテン』

上記のような無料のサービスは、
次々と出来ては消えていきます。

Yahoo!やGoogleのサービスでさえ、
次々とサービスが消えていきます。

なので、自分で維持・管理ができる
自社専用のホームページが必要です。

そこで誰にでも使いやすいと
前回紹介していたのがこちらです。

▼早く安くカッコ良く作れる▼

⇒ 『格安ホームページ作成サービス：グーペ』

クーポン発行、ネット予約ができる！

テンプレートを入れ替えたり、
写真を入れ替えたりするだけで
イメージが大きく変わるんですよ(^o^)

２．LINE＠を開設する

このLINE＠を使うメリットは、

新規顧客を増やせる

リピーターを増やせる

親近感を持って貰える

タイムセールが出来る

空き時間を少なく出来る

しかも、０円から始めることが出来て
売上アップしてから、次のプランへと
無理なくレベルアップしていけます。

▼月額０円から始められます▼

⇒ 『LINE＠ビジネス』

最初のうちは、フリープランの
月額０円でいろいろ試してください。

３．LINEに登録させる

まずは、来店客にLINEに登録して貰いましょう。

ちょっとしたパンフレットを作って
そこに登録用のＱＲコードを載せる。

レシートを使う方法もありますね。

LINEに登録すると、お客様に
どんなメリットがあるかを伝えます。

例えば、雨などの天気が悪い時や
谷間時間などにタイムセールをする。

お客様には、
「ゲリラセールのお知らせをします」とか。

この他、グーペで作ることが出来る
クーポンを発行して割引するとか・・・

クーポンと言えば、LINE＠の今週の事例に
こちらの記事がありました、必見ですよ。

⇒ 『クーポン配信でのアクセス率がUP』

他にも参考になる事例が載ってるので
売上アップに活用しましょうね。

４．LINEを拡散させる

LINEというと個人間のやり取りをする道具、
というイメージしか無いと思いますが、

LINEにも「タイムライン」があるんです。

このLINEのタイムラインには、
「いいね」と共有マークがあります。

「いいね」をタップすると、
友だちのタイムラインでシェアされます。

共有マークからタイムラインでシェアしたり
トークに送信したり、Facebookなどに投稿、
といった拡散手段が用意されています。

タイムラインでシェアされると、
友だちになっていない人に
投稿を見て貰えるんです。

つまり新規顧客開拓できるわけ。

しかも友だちのお墨付きで
紹介されるわけですよ！

【拡散、シェアされる基本】

楽しい・カワイイ・キレイ

感動的・泣けるような内容

お得・便利な教えたい情報

この中で使えそうなのは、
インスタ映えするようなメニューや
感動的なサービスとかになるかな？

そして、苦労せずに流せるのは
「お得な情報」になるはずです。

例えば、
「いいね」や「共有」をしてくれたら
ドリンクサービスをするとかね。

この他にも、LINEポイントのプレゼントでは
わずか10ポイントでも登録してくれます。

もっと太っ腹にLINEギフトを贈る
という方法もありますよね。

「図書券500円」よりも安いはずの
「LINEの100ポイント」の方が
食いつきがイインデスよー

最初の段階で知って貰うには、
そのくらいインパクトがあった方が
シェアされやすく爆発しやすいです。

５．LINEで告知・誘導する

前述したように、タイムセールや
クーポンの発行などの告知ができます。

LINEは即時にお客様に送られて
開封率は９９％と言われています。

そしてお客様との距離を縮めるのに
新メニューを提案して貰うとか、
登録者だけの裏メニューとかね。

新メニューやサービスの評価をして貰うと
高い確率でお店に何度も来て貰えます。

自分にとって居心地の良い店や
友だちに紹介できるお店を持ちたいの。

こうやって関係を深めていくのに
LINEはとっても良いツールなんです。

でね、お客様に楽しんで貰う為に
「ジャンケン割引イベント」とか
「ビンゴ大会」なども企画できるの。

自分もお客様も楽しめる企画を考え
集客デキルのがLINEの良い所なんです。

当然ですが、こうしたイベントは
SNSで拡散して貰えますからねーー

・・・このように、
どんどん良い循環に嵌まるから
売上がアップするんですよ。

それではまた♪